„Wir werden zu fünf- und sechsjährigen Fruchtfolgen übergehen“
Vor zehn Jahren baten wir den Pflanzenbauberater Prof. Dr. Hansgeorg Schönberger um eine Prognose zur Zukunft der Fruchtfolgen in Europa. Nun ziehen wir Bilanz – und wagen erneut den Blick nach vorn.
