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Flur & Furche

Autorin:
Olivia Cooper

Olivia Cooper ist eine preis­ge­krönte frei­be­ruf­liche Jour­na­listin, die die Viel­falt der Arbeit in den Agrar­me­dien liebt. Diese reicht von Vieh­zucht und Ackerbau über kurze Nach­richten bis hin zu Wirt­schafts­themen und dem Leben auf dem Bauernhof. Sie arbeitet von ihrem Home Office in Devon aus zusammen mit ihrem Agri-hub PR-Team.

Alle Artikel von Olivia Cooper:


 

Biosti­mu­lan­zien fördern Pflanzen- und Boden­ge­sund­heit

Biostimulanzien erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, seitdem immer mehr wissenschaftliche Nachweise für ihre Wirksamkeit erbracht werden. Dennoch ist das zugrundeliegende Konzept für viele Landwirte nach wie vor ein Buch mit sieben Siegeln – worum also geht es genau?

Precision Farming

Einstieg ins Precision Farming

Präzisionslandwirtschaft kann Betriebe effizienter, nachhaltiger und wirtschaftlicher machen. Doch bei der Vielzahl der Möglichkeiten stellt sich oft die Frage: "Wo anfangen?" Wir zeigen Beispiele von drei Landwirten, die den Schritt gewagt haben und erzählen, wie es ihnen dabei erging.

Crof­ting auf den Äußeren Hebriden

Rund 39 km vor der Westküste Schottlands liegen die Äußeren Hebriden. Atemberaubende Schönheit verbindet sich mit berüchtigt wechselhaften Wetterbedingungen, die die Landwirtschaft zu einer echten Herausforderung machen – und dennoch kämpft hier ein zäher Menschenschlag nicht nur ums Überleben, sondern ist sogar überaus erfolgreich.

Biolo­gi­scher Anbau – Ein Geschmacks­erlebnis

Der familiengeführte Biobauernhof Bio Alberti verbindet traditionellen Anbau mit modernen Verarbeitungstechniken und produziert Waren sowohl für das nahe gelegene Dorf als auch für den globalen Markt.

Redu­zie­rung von Anti­bio­tika in der Geflü­gel­hal­tung

Antibiotika Resistenz ist ein ernstzunehmendes Gesundheitsproblem und Nutztierhalter stehen zunehmend unter Druck, den Antibiotikaeinsatzes bei Tieren zu reduzieren. In Großbritannien geht die Geflügelwirtschaft mit gutem Beispiel voran.

Traktoren

Kramer und John Deere: Dream Team auf dem Hof

Seit gut zwei Jahren besteht eine Partnerschaft zwischen John Deere und Kramer. Welche Vorteile das in der Praxis bringt, zeigt der Betrieb der Familie Wright in Großbritannien.

Freies Abfer­keln in der briti­schen Schwei­ne­pro­duk­tion

Hohe Tierschutzstandards bei der Schweinehaltung bedeuten nicht immer automatisch Freilandhaltung. Mit der steigenden Nachfrage an ethisch produziertem, aber günstigem Schweinefleisch liegt die Zukunft der Branche möglicherweise auch in einer veränderten Stallhaltung.

Gute Nach­bar­schaft braucht Vertrauen

Arbeits- versus Lebensraum: Das Land ist oft Schauplatz von Nutzungskonflikten. Ein Problem, das es verdient, von den Landwirten direkt angegangen zu werden.

Land­wirte als Vermarktungs­experten

Neue Markteilnehmer und Einflussfaktoren sowie zunehmende Transparenz sorgen dafür, dass die Getreidepreise deutlich stärker schwanken als früher. Für den Landwirt kommt es bei der Vermarktung daher vor allem auf ein gutes Risikomanagement an.

Weide­wirt­schaft kann sich wieder lohnen

Milchproduzenten stehen angesichts anhaltend niedriger Erzeugerpreise unter Druck. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach natürlicheren Lebensmitteln. Eine Lösung kann sein, verstärkt auf Weidehaltung zu setzen. Mit „Stalltür auf, Kühe raus“ ist es aber nicht getan.

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