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Flur & Furche

Autorin:
Laura Turrini

Laura Turrini ist frei­be­ruf­liche Jour­na­listin und hat sich auf die Themen Land­wirt­schaft und Natur spezia­li­siert. Ihre Tätig­keit umfasst seit jeher alle tech­ni­schen Themen im Zusam­men­hang mit der Land­wirt­schaft: exten­sive Kulturen, unge­wöhn­liche Anbau­formen, Vieh­zucht, land­wirt­schaft­liche Maschinen, Markt­nach­richten und Land­leben. Sie liebt alles an ihrem Job. Ihr Arbeits­platz ist ein Home Office in einem Dorf auf den Hügeln von Reggio Emilia, mitten im italie­ni­schen Food Valley.

Alle Artikel von Laura Turrini:


 

So bauten wir unsere Seiden­straße auf

In der italie­ni­schen Provinz Catanzaro gibt es noch immer Menschen, die Maul­beer­bäume anbauen und Seiden­raupen züchten, um ein kost­bares Garn herzu­stellen: die Seide. Dabei stützen sie sich auf Tradi­tion, hand­werk­liche Produk­ti­ons­ketten, ökolo­gi­schen Landbau, ethi­sches Handeln und eine nach­hal­tige länd­liche Entwick­lung. 

Italie­ni­sche Reis­bauern auf der Suche nach dem Gleich­ge­wicht

Die Reis­bauern in Italien, dem führenden Reis­anbau- und -export­land Europas, setzen sich für stabi­lere Preise und eine bessere Aussaat­pla­nung ein. Neben den Schwie­rig­keiten durch die inter­na­tio­nale Konkur­renz haben sie mit den Beschrän­kungen des Pflan­zen­schutz­mit­tel­ein­satzes und dem fast völligen Fehlen von Bran­chen­ver­trägen zu kämpfen. 

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