Egbert Jonkheer ist freiberuflicher Journalist mit agronomischem Hintergrund. Mit einem Schwerpunkt auf nachhaltigen Anbaumethoden deckt er ein breites Spektrum an landwirtschaftlichen Themen ab. Besonders gerne ist er auf den Feldern unterwegs und spricht mit Landwirten und Forschern im In- und Ausland.
Ein frischer Maiskolben vom Grill mit einem ordentlichen Steak daneben – für Giel Hermans was könnte es nichts Besseres geben. Er war einer der ersten, der Zuckermais in den Niederlanden auf den Markt brachte. Nach wie vor optimiert er seine Produktion und seinen Verkauf.
Wissenschaftler, die die Zusammenhänge zwischen verschiedenen Kohlsorten untersuchten, fanden heraus, dass unser Kohl in Nordwesteuropa eine historische Verbindung zum Nahen Osten hat. Dies könnte die zukünftige Entwicklung neuer klimaresistenter Kohlsorten begünstigen.
Arbeits- versus Lebensraum: Das Land ist oft Schauplatz von Nutzungskonflikten. Ein Problem, das es verdient, von den Landwirten direkt angegangen zu werden.