Autor:Per Henrik Hansen

Per Henrik Hansen wurde zweimal für die beste Agri-Story des Jahres in dänischen Medien ausgezeichnet. Er berichtet mit Begeisterung über alle Aspekte der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion. Seine Basis befindet sich in Aarhus, der zweitgrößten Stadt Dänemarks. Per Henrik ist Prüfer an der nationalen dänischen Schule für Medien und Journalismus.

Alle Artikel von Per Henrik Hansen:

Dänischer Hanf auf Gut Møllerup

Vielfältige Nutzung, Verbesserung der Technik und die Gewinnung von Fasern und anderen Rohstoffen: In Møllerup Gods entdeckten Landwirte die Möglichkeiten des Hanfs, der vor Ort verarbeitet und verkauft wird.

Kleine Insel mit lebhaften Sommern

Søren und Helle Svennesen betreiben den einzigen Hof auf Barsø im südlichen Teil des Kleinen Belts. In der Sommersaison finden hier zahlreiche Aktivitäten mit vielen Besuchern statt. Im Laufe des Jahres gibt es eine Reihe unvermeidlicher und selbst gewählter Herausforderungen.