Info­grafik: Arbeit sucht Kräfte  

Auf Europas land­wirt­schaft­li­chen Betrieben gibt es auch künftig viel zu tun – doch wer diese Arbeit über­nimmt, ist unge­wiss. Neue Tech­no­lo­gien verän­dern Abläufe auf dem Land, doch ohne Menschen geht es nicht. Ein Blick auf Ursa­chen des Fach­kräf­te­man­gels und Ansätze dagegen.

2015

2024

*In Voll­zeit­äqui­va­lenten pro Jahr

*In Voll­zeit­äqui­va­lenten pro Jahr

Bei einer relativ stabil blei­benden Nutz­fläche von ca. 157 Mio. ha

Im Vergleich zu 2025 fehlen rund

nicht entlohnte Arbei­tende.

Trotz Fach­kräf­te­mangel ist die Zahl der entlohnten Beschäf­tigten stabil. Der Engpass entsteht bei der „verdeckten Arbeits­kraft“, die schwindet.

Das führt zu mehr Konkur­renz um quali­fi­zierte Arbeits­kräfte auf dem land­wirt­schaft­li­chen Arbeits­markt.

Quelle: Euro­stat

Das Euro­päi­sche Zentrum für die Förde­rung der Berufs­bil­dung prognos­ti­ziert bis 2035 einen weiteren Rück­gang der Beschäf­tig­ten­zahlen im euro­päi­schen „grünen Sektor“ ca. um

0%

52%

der geplanten Einstel­lungen in Frank­reich werden von den Arbeit­ge­benden als schwierig einge­schätzt.

Quelle: France Travail, 2024

63%

der Arbeit­ge­benden in Groß­bri­tan­nien
haben Schwie­rig­keiten, bestimmte Stellen
zu besetzen.

Quelle: Univer­sity of Exeter, 2022

39,8%

der offenen Stellen im Bereich Land-, Forst-, Tier­wirt­schaft und Gartenbau in Deutsch­land haben keinen passend quali­fi­zierten Arbeits­losen.

Quelle: Thie­de­mann, 2024 (Daten von 2023)

Hürde bei der Nach­wuchs­ge­win­nung 

Weniger Verdienst

Im Jahr 2020 verdienten land­wirt­schaft­liche Beschäf­tigte weniger als der Durch­schnitt aller Wirt­schafts­sek­toren.

Quelle: Inter­na­tio­nale Arbeits­or­ga­ni­sa­tion, Arbeits­kräf­teer­he­bung – LFS 2020 

Körper­liche Beschwerden

Mehr als jeder zweite land­wirt­schaft­liche Beschäf­tigte leidet unter körper­li­chen Beschwerden. Das ist ein Spit­zen­wert unter allen Berufs­gruppen.

Quelle: 6. Euro­päi­sche Erhe­bung über die Arbeits­be­din­gungen

Wochen­ar­beits­zeit

Im Jahr 2024 wiesen die quali­fi­zierten Arbeits­kräfte in Land­wirt­schaft, Forst­wirt­schaft und Fischerei die höchste durch­schnitt­liche Wochen­ar­beits­zeit in der EU auf.

Land­wirt­schaft, Forst­wirt­schaft und Fischerei

42,1 Stunden

Führungs­kräfte

40,9 Stunden

Soldaten

39,9 Stunden

Quelle: Euro­stat


Entwick­lung der durch­schnitt­li­chen land­wirt­schaft­lich genutzten Betriebs­fläche (in % Verän­de­rung)

Quelle: Euro­stat, Berech­nung der Redak­tion

Alter der Betriebs­lei­tenden in der EU im Jahr 2020

Über 55 Jahre

57,6%

Unter 40 Jahre

12%

Viele Betriebs­lei­tende gehen bald in Ruhe­stand – das fördert Flächen­kon­zen­tra­tion und erhöht den Bedarf an Arbeits­kräften.

Weniger Nach­wuchs aus land­wirt­schaft­li­chen Fami­lien – und damit ein stär­kerer Wett­be­werb mit anderen Bran­chen bei der Gewin­nung junger Talente.


Schlag­kraft

Neuzu­las­sungen von Trak­toren zwischen 2018 und 2022

unter 100 PS

150–199 PS

Quelle: Frank­reich (Axema; CGDD)

Weniger Über­fahrten

redu­zierte Boden­be­ar­bei­tung

2001

21%

2017

47%

Quelle: Frank­reich Axema; CGDD

Agrar­dienst­leister

Ausla­ge­rung von Arbeiten

der land­wirt­schaft­li­chen Arbeiten in der EU führen Lohn­un­ter­nehmen aus – bei bestimmten Ernte­ar­beiten sogar bis zu

Quelle: Schät­zungen der CEETTAR – Euro­päi­scher Dach­ver­band der Lohn­un­ter­nehmen

Poli­ti­sche und insti­tu­tio­nelle Maßnahmen

  • Förder­pro­gramme für Neuein­stel­lungen
  • Steu­er­vor­teile für Beschäf­ti­gung im länd­li­chen Raum

Ausbil­dung und Quali­fi­zie­rung

  • Praxis­ori­en­tierte Kurz­schu­lungen (auch zu neuen Tech­no­lo­gien)
  • Stär­kere Förde­rung betrieb­li­cher Ausbil­dung

Arbeits­be­din­gungen und Betriebs­kultur

  • Einsatz ergo­no­mi­scher Technik
  • Schu­lungen für Betriebs­lei­tende in moderner Perso­nal­füh­rung.

Länd­liche Entwick­lung und Image des Berufs

  • Lokale Ange­bote bündeln: Kinder­be­treuung, Wohnen, Mobi­lität
  • Kampa­gnen zur Wert­schät­zung land­wirt­schaft­li­cher Berufe